出汁キュウリの卵豆腐♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリはスライサーで細切り。
   生姜は千切り。

2. 2

   キュウリ・生姜・炒りゴマ大さじ1/2・出汁醤油大さじ2を混ぜて冷蔵庫で冷やす。
   キュウリの水気が出て、味が染みこむまで(30分ほど)冷蔵庫で冷やす。

3. 3

   水気を切った卵豆腐に、手順2を汁ごとかける。
   出来上がり♪。