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蒟蒻の胡麻和え♪ レシピ・作り方

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約30分
300円前後

簡単♪

材料（4人分）

蒟蒻: 450グラム

すり胡麻: 大さじ2弱

出汁醤油: 大さじ4

砂糖: 大さじ1

ごま油: 大さじ1

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作り方

1

蒟蒻を一口大にちぎり、熱湯で熱くなるまでしっかり茹でる。
2

ごま油大さじ1をひき、蒟蒻をしっかり炒める。
3

蒟蒻が熱くなったら、砂糖大さじ1を加えて混ぜる。
さらに出汁醤油大さじ4を加え、汁気がなくなるまで炒め合わせる。
4

蒟蒻・すり胡麻大さじ2を混ぜて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2015/06/20

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関連情報

カテゴリ: その他のこんにゃく玉こんにゃく

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