＊ジェノベーゼ入りちくわフライ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジェノベーゼソースをちくわの穴にスプーンの先を使って入れます。

2. 2

   スライスチーズを５ミリ角程度にしたもの２枚を蓋にし閉じます。

3. 3

   玉子に水を加え、小麦粉を足しホットケーキ状にし、くぐらせ、パン粉を付けます。

4. 4

   揚げ油を１７０度に熱し、転がしながら１分半程揚げます。

5. 5

   揚がったら油を切ります。

6. 6

   斜め３等分に切り分けて盛り付けます。