ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりと玉ねぎをスライサーで薄切りにして、塩(分量外)を振っておく。

2. 2

   じゃがいもを洗って、ラップでふんわりくるんで、レンジ(600w)で、4〜6分チン！

3. 3

   ベーコンは細く切って、フライパンで炒めておく。

4. 4

   じゃがいものチンが終わったら、そのまま乾いた布巾にくるんで、3分ほど置いておく。

5. 5

   ふかし終わったじゃがいもを、粗くつぶして、☆の調味料をかけて下味をつけておく。

6. 6

   そこに、水分を絞った玉ねぎ、きゅうりと、炒めておいたベーコンも混ぜる。

7. 7

   最後に、昆布茶&マヨネーズで味を整える。
   量は味を見ながら、お好みで増減してください。