材料(5個人分)
- 夏みかん
- 2個
- ☆オレンジジュース(100%)
- 600ml
- ☆液体ラカントs
- 大4(60g)
- パールアガー
- 15g
作り方
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- 1
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- 夏みかんは丁寧に皮を剥きカップに入れる
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- 2
- 鍋に☆を入れ沸騰寸前で火を止める。
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- 3
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- ②にパールアガーを
入れよく混ぜる
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- 4
- 茶漉しで漉しながら①のカップに入れる
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- 5
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- サランラップをして粗熱が取れたら冷蔵庫で半日冷やす
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- 6
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- 冷えたら完成
おいしくなるコツ
果肉はたっぷりと♪
きっかけ
庭先の夏みかんを頂いたので^ - ^
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