＊ビーフンでしらすのカッペリーニ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   湯を沸かし、ビーフンを６分茹でます。

2. 2

   茹でている間に、
   フライパンにニンニクスライスと種を取り除いた唐辛子を入れきつね色になったらオイルごとボウルに取り出す。

3. 3

   フライパンでそのまま作るとベチャとしてくっつくのでボウルに移してください。

4. 4

   茹で上がったビーフンを洗わずによく水気を切って加え混ぜる。

5. 5

   ＥＸオリーブオイル、塩で味を調えます。

6. 6

   しらすを加え混ぜ、器に盛り付けます。

7. 7

   器に盛り付け、仕上げに黒こしょうを挽きかけ、ＥＸオリーブオイルを垂らしかけて召し上がれ☆

8. 8

   今回は、このようなビーフンの麺を使用しました。