柿のポテトサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柿は種を取り除き、5ミリ幅のいちょう切り。

2. 2

   ジャガイモは皮付きのまま洗い、水気のついたままラップをして、レンジ600ｗで6～8分加熱。串がすっとささるまで加熱。
   大きなジャガイモなので8分加熱で、2個で作ってます。

3. 3

   熱いまま皮をむき潰す。

4. 4

   マヨネーズ大さじ2・牛乳大さじ1・塩こしょう少々を加え混ぜる。

5. 5

   柿を加えざっくり混ぜて出来上がり♪