人参ピーマンのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮をむいて細切りに。
   ピーマンは種を取り除いて細切りに。
   ちくわも人参、ピーマンと同じくらいに切っておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油をしいて、人参から炒めていく。
   にんじんがしんなりしてきたら、ピーマン、ちくわも加えさっと炒める。

3. 3

   酒、砂糖、しょうゆを加え、煮汁がなくなるまで炒める。