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チンゲン菜の塩麹和え レシピ・作り方

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みーmama8551
箸休めに
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

チンゲン菜
2束
塩麹
大さじ1
ごま油
大さじ1
醤油
小さじ1
すりごま
すきなだけ
塩
小さじ二分の一
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作り方

  1. 1
    チンゲン菜をバラバラにして洗い茹でる。
  2. 2
    しんなりしたら冷水にとりしぼる。
  3. 3
    材料すべて、まぜて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

さっとゆでる

きっかけ

チンゲン菜が安かったので！

公開日：2013/02/11
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カテゴリ
その他の野菜
料理名
和え物

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