カロリーオフ(^▽^)♪肉巻き豆腐のすき焼き風☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は四等分に、しいたけは十字に切り込みを、ネギはななめ切りに、糸こんにゃくは下茹でをする。
   豆腐が割れてしまった。。。。

2. 2

   豆腐に塩コショウをして豚コマで包み片栗粉をまぶして、軽くおにぎりを握るように握って形を整える。

3. 3

   熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに少量の油（分量外）を引き、焼き色が付くように転がしながら焼く。油はねするので蓋をしてﾌﾗｲﾊﾟﾝを揺すって焼くと楽です。
   ○の調味料を合わせる。

4. 4

   火を止めて１の具材と混ぜた○調味料を入れ、蓋をして弱火で煮込む。

5. 5

   すべての具材に火が通り、タレがお好みの濃さになれば出来上がり♪
   
   そのままでも、生卵+一味につけて食べても美味しいです！