じゃがいもとウィンナーの洋風きんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモの皮を剥いたら5mm位の細切りにし、水に放つ。
   
   しばらく置いたら、水をきる。

2. 2

   ウィンナーは斜めにスライスする。
   
   フライパンにオリーブオイルを入れて火に掛ける。

3. 3

   オリーブオイルが温まったら、ウィンナーを先に入れて香ばしく焼く。
   
   続いて、ジャガイモを加えて炒める、

4. 4

   ジャガイモの色が透き通ってきたら、塩こしょうとコンソメで調味する。
   
   最後にドライパセリを振れば完成。