レンコンと水菜のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは2～3ミリ厚さにスライスし、酢水にさらす。

2. 2

   水菜は5cmくらいの長さに切っておく。

3. 3

   鍋に湯を沸かし、1と2をお好みの固さに茹で、ザルにあげて水気をきる。

4. 4

   ボウルに3とシーチキン、マヨネーズ、コショウを加えて和え、器に盛る。