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野菜グリル☆カレー風味 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
takeko7778
しんじゃがを使って。
ひき肉をカレー粉で炒めてフライパンのままオーブンにお任せの楽チンメニュー。
材料(5人分)
豚ひき肉
100g
しんじゃが
小8個
プチトマト
15個
カレー粉
小1
レモンソルト
小1
ローズマリー
少々
にんにく
ひとかけ
作り方
1
じゃがいもは皮をむき一口大に切る。
オーブンは200度に温める。
2
鉄フライパンをよく温め、ひき肉を入れたらよくほぐしながら、カレー粉、レモンソルト、にんにくのみじん切りを加えよく炒める。
3
②の色が変わってきたらはじによせ、出てきた脂でしんじゃがを炒め、ローズマリーをふる。
表面が白っぽくなったら全体を混ぜ合わせる。
4
プチトマトを加え、オーブンで20分。
じゃがいもに火が通ったら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
じゃがいもはオーブンで火がとおるので、軽い焼き目がつくくらいに炒めればよい。
きっかけ
美味しそうなころころ新じゃかのグリル! カレー味がこどもたちにうけました。
公開日:2012/05/11
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関連情報
カテゴリ
じゃがいも
料理名
野菜グリル
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takeko7778
卵&乳製品なしのお料理を、日々研究中。 お料理初心者です。
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