材料（２人分）
- 油揚げ
- １枚
- 大根
- ４分の１本
- 白だし
- 小さじ１
- 水
- 小さじ１
- 醤油
- お好みで
作り方
-
- 1
- 大根をおろす
おろしたら白だしと水を加え混ぜておく
-
- 2
- 湯どおしした油揚げを網やフライパンなどでカリカリに焼く
-
- 3
- 食べやすく切った油揚げにおろしをかけて
好みで醤油をたらして出来上がり
おいしくなるコツ
油揚げは肉厚のものをカリカリに焼いてください！
ねぎやかつおぶしをかけても美味しいですよ
きっかけ
少し肉厚の油あげがあったので
関連情報
- カテゴリ
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油揚げ
- 料理名
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簡単おつまみ 油あげのおろしがけ
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