おつまみに☆簡単♪えんどう豆のチーズ巻き レシピ・作り方
材料（１人分）
- えんどう豆
- ２０粒くらい
- とろけるスライスチーズ
- ２枚
- 塩
- 適量
作り方
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- 1
- えんどう豆は洗って耐熱皿でラップをするか、小さめのタッパーで蓋をするかしてレンジで３０秒くらい温める。
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- 2
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- テフロン加工のフライパンを中火で温めてチーズを置く。
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- 3
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- チーズが溶けてきたら１の豆半分くらいのせる。
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- 4
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- チーズの周りが黄色くこげてきたら手前からフライ返しで巻いていく。
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- 5
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- 筒状に巻いて皿に盛り、もう一枚同じようにつくって塩をパラパラふったら出来上がり♪
おいしくなるコツ
チーズはこんがり焼いたほうが巻きやすいです。
きっかけ
冷蔵庫にあったものでえんどう豆をおつまみにしてみました。
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