ほっくり美味しい ペンネとかぼちゃのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ペンネ
- 60g
- かぼちゃ
- 1/8個
- 新たまねぎ(みじん切り)
- 大さじ1強
- ◎マヨネーズ
- 大さじ1~1.5
- ◎ウスターソース
- 小さじ1/2
- ◎マスタード
- 小さじ1/2
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
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- 1
- ◎印の調味料を混ぜ合わせておく。
ペンネを表示通りに茹でる。
新たまねぎをみじん切りにしておく。
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- 2
- かぼちゃは、食べやすい大きさに切り
浸かる程度の水で柔らかくなるまで茹でたらお湯を切っておく。
(電子レンジで加熱してもOKです)
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- 3
- 茹で上がったかぼちゃ・ペンネ
・みじん切りにした新たまねぎを◎印の調味料で和える。
-
- 4
- ③をお皿に盛り付け、ブラックペッパーを振りかけたら完成~。
おいしくなるコツ
茹でて和えるだけなのでとっても簡単です☆
きっかけ
かぼちゃが好きなので。
かぼちゃが良く合います(^^)