春野菜たっぷりイタリアンなラーメン レシピ・作り方

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ハッピー☆twinkle
トマトソースをスープに混ぜながらいただきます。

材料(2人分)

春キャベツ
160g
新にんじん
1/2本
玉ねぎ
1/2個
ベーコン
2枚
固形ブイヨン
1個
500cc
トマト
1/2個
ピザ用細切りチーズ
20g
みじん切りパセリ
適量
中華麺
2玉

作り方

  1. 1
    トマトは1.5cm角切りにします。
  2. 2
    春キャベツ、新にんじんはせん切り、玉ねぎは薄切り、ベーコンは6-7mm幅に切り、お水、固形ブイヨンと一緒にお鍋に入れ、火にかけ、野菜がしんなりするまで煮ます。
  3. 3
    ②と同時進行で中華麺を茹でます。
  4. 4
    器に③の麺を盛り、②を入れ、
    トマトソース、①、チーズ、パセリをのせます。

おいしくなるコツ

黒こしょうをかけていただきます。

きっかけ

イタリアンな感じのラーメンをと

公開日:2011/05/09

関連情報

カテゴリ
その他のラーメン
料理名
ラーメン

このレシピを作ったユーザ

ハッピー☆twinkle お野菜をたっぷり食べるように心がけています。調理時間短縮のため、レンジ、圧力鍋、フードプロセッサーなどを頻繁に使用しています。・・・(*^^)

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