春キャベツとオイルサーディンのパスタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめのお鍋でお湯を沸かし、沸騰したら塩を加えてパスタを茹ではじめる。

2. 2

   春キャベツは食べやすくざく切りにし、にんにくは皮を剥いて包丁で潰しておく。
   鷹の爪は種を取り除き、縦半分にちぎる。

3. 3

   フライパンにんにくを入れ、弱火でじっくりと加熱して香りが出てきたら鷹の爪を入れる。
   
   しばらく加熱したらオイルサーディンをちぎり入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   パスタが茹で上がる30～40秒前に、春キャベツをお鍋に投入して一緒に茹でる。
   
   パスタが茹で上がったら、お鍋から直接パスタ＆春キャベツをフライパンに移す。

5. 5

   炒めながらオイルサーディンのソースと絡め、塩こしょうで味を調えたら完成～。