セロリの葉っぱdeおいしいふりかけ（豆腐ステーキ) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリの葉っぱです。

2. 2

   よく洗い、食べやすい１ｃｍ角くらいの幅でざくざく切ります。

3. 3

   ハムも１ｃｍ角くらいに切ります。

4. 4

   フライパンにサラダ油をひき、ハム、セロリの葉をいためます。

5. 5

   白ゴマを加えて、塩、こしょうで味を整え、ざっと混ぜて出来上がり。

6. 6

   ふりかけをお皿に取ったら、フライパンをふき取ります。

7. 7

   そこへ、ごま油をひいて、食べやすく切った木綿豆腐を入れて焼いていきます。

8. 8

   両面焼けたらお皿にとって、セロリのふりかけをかけて出来上がり。お好みで市販つゆや、ごまだれをかけていただきます。

9. 9

   ご飯にも合いますよ。