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＊ルクエでアンチョビオニオンポテト＊ レシピ・作り方

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はい　山田です
ルクエは茹でる時間が短くて済み、経済的です～

材料（３人分）

新じゃが（小）
５個
アンチョビフィレ
１枚
玉葱
1/4個
オリーブオイル
大さじ1/2
塩、黒胡椒
適量
揚げニンニク
1片
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作り方

  1. 1
    ジャガイモはよく洗ってルクエに入れ蓋を閉じ２分、ひっくり返して１分チンしてしばらくおき半分に切る。
  2. 2
    アンチョビは刻み、玉葱はすりおろし器に入れて混ぜ、１、に加える。
  3. 3
    オリーブオイルを加えて塩胡椒し、混ぜ合わせ、レンジで１分加熱し揚げたニンニクを添えて出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ジャガイモは竹串がスッと刺さるか確認してください。

きっかけ

ルクエを使っての蒸し野菜は短時間で済むし、煮崩れもしないのでよく作るようになりました。

公開日：2011/01/18
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
ルクエ じゃがいも 新じゃが アンチョビ
料理名
じゃがいものアンチョビ玉葱和え

このレシピを作ったユーザ

はい　山田です 外食も自作も好きな山田です。 このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな！と思い投稿している我が家の味です。 調理師免許持っています。 ※お願いと注意事項※ 楽天レシピの禁止事項をよく読んで守るようにお願いいたします。 重複投稿は承認しませんのでご注意ください。

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