材料(2人分)
- ガーリックソテーのタレ
- すべて
- 鶏がらスープ(水でもOK)
- 2カップ
- すりおろしにんにく
- 小さじ1
- ねぎ
- 5㎝
- 塩・コショウ
- 少々
- 白ゴマ
- ひとつかみ
作り方
-
- 1
- ねぎは輪切りにしておく。
-
- 2
-
- チキンのガーリックソテー(レシピID:1300000342)で使ったフライパンに鶏がらスープとにんにく・ネギを入れる。
-
- 3
- ひと煮たちしたら塩コショウで味を整え、おわんにうつし上からゴマを散らせば完成。
おいしくなるコツ
溶き卵やにんじんを入れると色合いがきれいです。
きっかけ
あまったソースがあったのでつくりました。
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