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ついでにもう一品。中華風スープ レシピ・作り方

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エリ@二児のママ
チキンのガーリックソテー(レシピID:1300000342)を作った後のフライパンで作りました。

材料(2人分)

ガーリックソテーのタレ
すべて
鶏がらスープ(水でもOK)
2カップ
すりおろしにんにく
小さじ1
ねぎ
5㎝
塩・コショウ
少々
白ゴマ
ひとつかみ
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作り方

  1. 1
    ねぎは輪切りにしておく。
  2. 2
    チキンのガーリックソテー(レシピID:1300000342)で使ったフライパンに鶏がらスープとにんにく・ネギを入れる。
  3. 3
    ひと煮たちしたら塩コショウで味を整え、おわんにうつし上からゴマを散らせば完成。

おいしくなるコツ

溶き卵やにんじんを入れると色合いがきれいです。

きっかけ

あまったソースがあったのでつくりました。

公開日:2010/12/07

関連情報

カテゴリ
その他の中華スープ
関連キーワード
余り物 簡単 短時間 もう一品
料理名
中華スープ

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