材料(2人分)
- 絹豆腐
- 150g
- クイックオートミール
- 30g
- 片栗粉
- 30g
- 切り干し大根煮物
- 150g
- ごま油
- 適量
作り方
-
- 1
- ボウルに絹豆腐を潰してオートミール、片栗粉も加えよく混ぜる。
-
- 2
- 1に切り干し大根も加えて、混ぜる。
-
- 3
- フライパンにごま油を熱し薄めに生地を焼いていく。焼き色がついたらひっくり返す。
-
- 4
- 出来たら好きな大きさに切って完成。
おいしくなるコツ
切り干し大根が濃ゆければそのままでも美味しく、物足りなければポン酢など付けると美味しいです!
きっかけ
切り干し大根が残っていたので
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