ランチに♬ロリーナパルメザンチーズ入りミートライス レシピ・作り方
材料（５人分）
- 合挽き肉
- ３６０g
- 玉ねぎ
- １/２個
- にんじん
- 小１本
- ピーマン
- ３個
- にんにく
- １欠片
- オリーブオイル
- 大さじ１
- 塩こしょう
- 少々
- ★ケチャップ
- 大さじ５
- ★中濃ソース
- 大さじ１
- ★みりん
- 大さじ１
- ★アメリカ産チーズ(パルメザンチーズ）
- 大さじ２
- ご飯
- ５人分
作り方
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- 1
- フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れて弱火にかける。
香りがしたら、ひき肉を炒める。
塩こしょうを振る。
-
- 2
- 肉の色が変わったら、みじん切りにした玉ねぎ、にんじん、ピーマンを加えて中火で炒める。
-
- 3
-
- 火が通ったら、★を加え絡める。
照りが出たらご飯に均等に盛る。
ロリーナパルメザンチーズを使用しました。