＼大同電鍋レシピ／アーモンド入りかぼちゃサラダ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
大同電鍋公式レシピ
楽天市場
電鍋でスライスアーモンドを香ばしく炒ることもできるんです。こんがり炒ったアーモンドを蒸したてのかぼちゃに入れて、デパ地下みたいなサラダを作りましょう！
材料（4人分）
- かぼちゃ 1/4個（400g）
- モッツァレラチーズ（1cmの角切り） 50g
- レーズン（湯で戻して水を切っておく） 大さじ2（20g）
- スライスアーモンド 大さじ2（10ｇ）
- 塩 小さじ2/3
- こしょう 少々
作り方
-
1
★スライスアーモンドのロースト
★①外鍋にオーブンシートを敷き、スライスアーモンドを散らし蓋をしてスイッチを入れる。 - 2 ★②スイッチが上がったらヘラで上下を返しこんがりと色づくまで置き、取り出しておく。
- 3 かぼちゃをステンレスザルに入れる。
- 4 外鍋に水1杯を入れ、スチームプレートを置き、耐熱皿をのせ③を置く。蓋をしてスイッチを入れる。
- 5 かぼちゃが軟らかくなったら皮をむいてボウルに入れ、モッツァレラチーズ、レーズン、塩こしょうをしてよく混ぜる
- 6 最後にアーモンドをなるべく割らないように混ぜて完成。
関連情報
大同電鍋公式レシピ
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台湾からきた万能電気釜『大同電鍋 （だいどうでんなべ）』日本公式アカウントです。
炊く、蒸す、煮る、温める、がこれ一台でOK！電鍋は1960年に台湾で発売され、60年以上の歴史を持つロングセラー商品。台湾の家庭には、一家に一台必ずあると言われています。
https://store.tatung.co.jp/
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