材料（3〜5人分）
- 線切りカットキャベツ
- 1袋
- 卵
- 3〜5個
- 塩胡椒
- 少々
- サラダ油orオリーブオイル
- 大さじ1ほど
- 水
- 50ccほど
作り方
-
- 1
-
- 温めたフライパンに油を敷き、線切りカットキャベツを全体に広げて卵を割り入れ、軽く塩胡椒。お水を回し入れ、蓋をして蒸し焼きに。卵の硬さはお好みで♪
おいしくなるコツ
スーパーで売ってるカットキャベツを活用して時短に…勿論せん切りにしていただいてもOK。
きっかけ
週末の孫お泊まりの朝食対応に。
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