豚肉としめじのクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじを食べやすく切る。フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクチューブを加えて火にかける。別の鍋に分量外の水を入れ、沸騰したらパスタ茹でる。

2. 2

   豚こま肉を炒める。火が通ったら一端取り出しておく。

3. 3

   同じフライパンにバターを入れ、火にかけます。バターが溶けてきたら、しめじを加えて炒めます。

4. 4

   牛乳、顆粒コンソメ、塩、胡椒を加えます。

5. 5

   パスタが茹で上がったら、フライパンに加えます。汁気が少なくなるまで混ぜ合わせたら完成です。