＼大同電鍋レシピ／スペアリブのマーマレード煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スペアリブに塩小さじ1/2（分量外）をまぶし、15分置き水分をペーパーで拭き取る。

2. 2

   内鍋に①と卵（アルミホイルを器にする）を入れる。

3. 3

   外鍋に水1.5杯を入れ内鍋をセットし蓋をしてスイッチを入れる。

4. 4

   スイッチが上がったらスペアリブをさっと洗う。卵は殻をむいておく。

5. 5

   内鍋を洗い、★を入れてよく混ぜ、蒸したスペアリブと卵を入れる。

6. 6

   外鍋に水1.5杯を入れ⑤をセットしアルミホイルかフェルトタイプのキッチンペーパーで落し蓋をし、蓋をしてスイッチを入れる。

7. 7

   スイッチが上がったらそのまま置いて味をしみこませて完成。途中で肉と卵を裏返すと味がしみやすい。