＼大同電鍋レシピ／ヨーグルトの蒸しケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに卵を入れ泡だて器で溶きほぐし、サラダ油を入れて混ぜる。
2. 2 さらにはちみつを加えて混ぜ、ヨーグルト・牛乳を加えてよく混ぜる。
3. 3 ホットケーキミックスを加えてヘラでさっくりと混ぜ合わせる。
4. 4 耐熱容器にオーブンシートを敷き③を入れて均し、トントンと衝撃を与えておく。
5. 5 外鍋に水を入れる。厚手の容器の場合は1.5杯、薄手の容器や小分けする場合は1杯で様子を見る。
6. 6 スチームプレートを置いた上に⑤をのせ、濡れ布巾をかぶせて蓋をし、スイッチを入れる。
7. 7 スイッチが上がったら竹串をさしてみて、なにもついてこなければ完成。