ウインナーとなすのハンバーグソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを食べやすく切って、水に浸して５分ほどアク抜きする。(水は分量外)

2. 2

   フライパンにバターと水気を切ったなすを入れて中火にかける。
   食べやすく切ったウインナーを加え炒める。

3. 3

   火が通ったら、★を加え絡めて照りがでたらお皿に盛る。
   ハーブソルトを振る。