材料（２人分）
- 鶏手羽元
- 250g
- ニラ
- １束
- ニンニクチューブ
- ２cm
- 塩
- ２つまみ
- 胡椒
- ２かけ
- 醤油
- 大さじ1
- ごま油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- 鶏手羽元とニラを食べやすい大きさに切ります
-
- 2
-
- フライパンにごま油をひき、ニンニクチューブを加え火にかけます
-
- 3
-
- 鶏手羽元を加えて炒めます
塩、胡椒で味付けします
-
- 4
-
- ニラも加えて炒めます
ニラがしなってきたら醤油を回し入れ、混ぜ合わせたら完成です
きっかけ
豚肉の代わりに鶏肉で作れないかと思い試してみました
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