豆腐で作る「わらび餅風デザート」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに豆腐、片栗粉、砂糖を入れ、ダマがなくなるまで泡だて器で混ぜ合わせます。

2. 2

   ダマがなくなったら水を少しずつ加えながら、さらに混ぜ合わせます。

3. 3

   フライパンに２を入れ、弱火にして、ヘラで粘りが出るまで練り合わせます。

4. 4

   粘りが出て来たら火を止め、型に流し入れ、冷蔵庫で冷やしたら、お好きなサイズにカット。

5. 5

   きな粉をからめてできあがり。