オクラを軽く蒸して粘々をUPさせるのがポイントです。ただ、そのまま蒸すと萎々になってしまうことがあるので水を少し入れておきます。量は調節して下さい。なるべく少なめが良いです♪
暑くて食欲も無く、もうなんでもいいやとあるものを適当に冷蔵庫から出して切りながら思いつきました。
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※総塩分量約0.7g