フライパンでローストチキン風♡手羽元の洋風照り焼き レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 中火で熱したフライパンにオリーブオイル,にんにく,ローズマリー(枝のまま)を入れてオリーブオイルに香りを移す。
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- 2
- 手羽元を入れて弱火~弱めの中火にし、焼く面を変えながら中まで火を通したら一旦火を止める。
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- 3
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- ☆を混ぜて2に入れて弱火にかけ軽く煮詰めながら絡めたら完成です♪
きっかけ
手羽を洋風に焼こうと思い出来上がりの味をぼんやりイメージしながら調味したのですが思ったようにはならずクリスマスを思わせるような味に仕上がりました。
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※総塩分量約0.4g