トマト缶を使わないミートソースパスタinチーズ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ミンチ
- 250g
- 玉ねぎ
- 3／4個
- ケチャップ
- 大さじ6
- ウスターソース
- 大さじ2
- コンソメキューブ
- １個
- 水
- 100ml
- とろけるチーズ
- ひとつまみ
- 乾燥パスタ
- 250g
- パスタを茹でる用の水
- ２リットル
- オリーブオイル
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- 玉ねぎをみじん切りにする（フードプロセッサーを使うと簡単です）
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- 2
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- フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを炒める
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- 3
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- ミンチも加えて炒める
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- 4
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- 水を加えて煮込む
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- 5
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- ウスターソースを加える
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- 6
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- ケチャップとコンソメキューブも加えて味を調整していく
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- 7
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- とろけるチーズを加えてソースは完成
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- 8
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- お湯を沸かしてパスタを煮込む（今回は茹で時間5分のパスタを使いました）
茹で終わったらザルで水気を切る
皿に盛り付けてソースをかけたら完成
きっかけ
自分でパスタソースを作ってみようと思って
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