カツオの照り焼き レシピ・作り方

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Mami chan
カツオの照り焼き

材料（2人分）

カツオの切り身
200g
塩コショウ
少々
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
片栗粉
大さじ1
ごま油
おあ

作り方

  1. 1
    カツオの切り身に塩コショウを振って10分おく。キッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、中火で3〜4分焼く。醤油、みりん、砂糖を入れて煮からめたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カツオが安かった

公開日：2021/02/03
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カテゴリ
かつお片栗粉

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