バスクチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   型より大きめのオーブンシートを水に塗らして、くしゃくしゃ丸めて広げてから型に合わせて敷く。
   クリームチーズを５００wレンジで２分温める。
   なめらかになるまでホイッパーでかき混ぜる。

2. 2

   砂糖、卵、薄力粉、生クリームの順に加えて、その都度よく混ぜる。

3. 3

   型に流し入れて、型をトントン打ち付けて２２０℃のトースターまたはオーブンで４０分焼く。
   あら熱がとれたら冷蔵庫で２時間以上冷やす。