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定番のお味噌汁 レシピ・作り方

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ぴょこちゃんの台所
じゃがいも、玉ねぎ、わかめの組み合わせが美味しいお味噌汁です。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

600ml
いわしの削り節
5g
お茶パック
1枚
じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/4個
わかめ
1g
ねぎ
5cm
味噌
大さじ2
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作り方

  1. 1
    沸騰したお湯に、
    お茶パックに入れたいわしの削り節を入れて、3分煮出します。
    一旦火を止めて、出汁パックを取り出します。
  2. 2
    じゃがいもは、一口サイズに切ります。
    玉ねぎは、薄切りにします。
  3. 3
    出汁に、じゃがいもとたまねぎを入れて、具に火を通します。
  4. 4
    火を止めたら、味噌をときます。
  5. 5
    最後に、
    乾燥わかめと小口切りにしたネギを入れたら完成です。

おいしくなるコツ

土鍋で作るとおいしくなるのでおすすめです。

きっかけ

お味噌汁は、毎日作るのですが、家族みんなが喜んで食べてくれる具が、じゃがいも、玉ねぎ、わかめ、ねぎなのでレシピにあげました。

公開日:2020/09/24

関連情報

カテゴリ
じゃがいもの味噌汁玉ねぎの味噌汁わかめ

このレシピを作ったユーザ

ぴょこちゃんの台所 家族4人の嗜好はさまざま。野菜ぎらい、野菜ずき、甘いものずき、食いしんぼう。

つくったよレポート( 1 件)

2020/09/26 20:29
いちばん好きな組み合わせの味噌汁です!ごちそうさまでした♪
ミートソース
つくったよレポートありがとうございます!とても嬉しいです。

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