離乳食中期・にんじんとアスパラの出汁粥 レシピ・作り方
材料（約６回分人分）
- ご飯
- ５０g
- 水
- ７００ml
- 出汁用の鰹節
- ふたつまみ
- にんじん
- ２０g
- アスパラ
- １５g
作り方
-
- 1
- 耐熱ボウルにお湯とかつお節を入れる。
６００wレンジで３分温める。
濾しながら鍋に移して、ご飯とすりおろしたにんじんを入れて中火にかける。
-
- 2
- ピーラーで皮を剥いてみじん切りにしたアスパラを加えて、お玉の背で潰しながらどろどろになるまで煮込む。
人肌になるまで冷ます。
おいしくなるコツ
食べない分は、小分けに冷凍してレンジで温めて１週間以内に食べきってください。
庭の採れたての柔らかいアスパラを使用しています。
きっかけ
離乳食に♪
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