ささみときゅうりのだしまろ酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を入れて沸かす。

2. 2

   ささみの筋を取り一口サイズに切る。

3. 3

   沸騰したお湯にささみを入れ一旦火を止めゆっくり火を通す。

4. 4

   きゅうりを薄くスライスする。

5. 5

   ささみに火が通ったらお湯から取り出し、あら熱を取りほぐす。

6. 6

   ポリ袋にきゅうり、ささみ、塩昆布、乾燥わかめ、だしまろ酢を入れて軽くもみ、冷蔵庫に入れて半日漬けておく。