♪カリカリふわふわ♡鱚の天ぷら♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ザルなどを使い、用意したボールに☆を振るい入れ、分量の水、鱚と共に冷蔵庫で10~15分冷やす。

2. 2

   揚げ油が180°になったら冷蔵庫から1を出し、☆の入ったボールに分量の水を入れて菜箸でざっくり混ぜ、衣を作る。

3. 3

   鱚を衣にくぐらせて油に入れ、両面を約1分づつカリッとするまで揚げたら油切りに立てるようにのせ、しっかり油を切ったら完成♪

4. 4

   我が家は塩でいただきます♪

5. 5

   ※揚げ方の詳細も紹介しています♪
   ●ID：1290030016
   『3,2,1でサックサク♡天ぷら、かき揚げの衣レシピ』