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茎わかめと油揚げのさっと煮♪ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
●まかろん●
茎わかめの食感がいいですよねー
材料(4人分)
茎わかめ (茹で済み)
180g
油揚げ
1枚
水
大さじ3
酒
大さじ1と1/2
砂糖
大さじ1と1/2
しょうゆ
大さじ1と1/2
みりん
大さじ1
輪切り鷹の爪
5こ
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作り方
1
鍋に、水、酒、砂糖、しょうゆ、みりん、輪切り鷹の爪を小さく砕いて入れ火にかけます。
2
沸騰したら適当な大きさに切った茎わかめと油抜きをし、細かく切った油揚げを加えます。
3
1〜2分煮たら火を止めます。
よく冷やしていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
わかめをいただいたので
公開日:2020/02/26
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茎わかめ
油揚げ
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●まかろん●
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