♪旬なので♡ブロッコリー入りのポテトサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆ジャガイモは皮を剥き約2cm角に切る。
   
   ◆ブロッコリーは小房に分ける。
   
   ブロッコリーはジャガイモの大きさと同じくらいの量がおすすめですがお好みでOKです♪

2. 2

   1のジャガイモをシリコンスチーマーに入れてレンジ600wで3分加熱し、3分経ったらブロッコリーを入れて更に2分加熱する。
   
   ※ジャガイモが柔らかくなるまで加熱して下さい。

3. 3

   ◆ブロッコリーはつぼみの部分はザクザク刻み、茎はみじん切りにする。
   
   ◆ジャガイモはボールに移してマッシャーで潰す。
   
   ◆ハムを4等分してから5mm巾に切る。

4. 4

   ジャガイモをつぶしたボールにブロッコリー,ハム,コーンを入れ、★を振ってマヨネーズを入れよく混ぜたら完成です♪

5. 5

   ※手順2は耐熱容器にふんわりラップでもOKです。

6. 6

   残ったらどうぞ。
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   ♪ブロッコリー入りポテトサラダのサンドイッチ♪