薬膳煮餅きんゃく レシピ・作り方

作り方

1. 1

   黒きくらげを流水で洗い食べやすく切る。

2. 2

   板こんにゃくに塩を振り、揉み込んで流水で洗い食べやすく切る。

3. 3

   鍋に水、鶏ガラスープ、餅きんゃく、黒きくらげ、板こんにゃく、乾燥なつめ、松の実を入れて火にかけ10分煮る。

4. 4

   クコの実を入れて火を止め、器に盛り付ける。