食パンの耳が大変身！レア風ラムレーズンケーキ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに＊の材料を入れ混ぜた中に、パン耳を適当にちぎり入れ混ぜて冷蔵庫で半日寝かせる（ラップをしてね）
   ー時間外ー

2. 2

   卵白も小さいタッパーに入れて、30分位冷凍しておく（メレンゲを素早く仕上げる為）
   ー時間外ー
   型にクッキングシートを敷いておく

3. 3

   オーブン予熱170度開始
   
   １を泡立器でよく混ぜてから★を加え混ぜる

4. 4

   小さいボウルで卵白をしっかりしたメレンゲにし、３に3回に分けてさっくりと混ぜる

5. 5

   ４を型に流し入れ、170度で30分位焼く
   中がレアなようだけどそれで大丈夫

6. 6

   しっかり冷ましてから冷蔵庫へ
   翌日のほうが味が馴染みしっとりして美味しい

7. 7

   粉糖がけしたもの
   室温によりそばから溶けてしまい（泣）