小松菜と白はんぺんの卵炒め(^^) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は根を切ってから水で洗い、5㎝幅に切ります。
   白はんぺんは1~2㎝角に切ります。
   卵は溶いておきます。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をひき、小松菜と白はんぺんを入れ炒めます。

3. 3

   具材に火がとおったら、卵を回し入れ、塩とコショウを入れ炒めます。

4. 4

   卵に火がとおったら、お皿にうつして、出来上がり(^^)