生ほっけの塩焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うろこを包丁の背で取り除きます。
   頭を落とし、背開きにします。
   内臓、血合いを取り除きます。
   骨も取り除きます。

2. 2

   冷水で洗い塩を振ります。
   ザルにのせ 冷蔵庫に半日から１日目置き グリルで両面焼きます。

3. 3

   ※いただき物のですので 費用目安は300円に設定しています。