アスパラと玉ねぎとハムのマリネ ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- アスパラ
- 2本
- 玉ねぎ
- 1/4玉
- スライスハム
- 2枚
- ミツカン カンタン酢 レモン
- 大さじ3
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは薄く切り、スライスハムは細く切ります。
ボウルにカンタン酢レモンと塩、胡椒を入れサッと混ぜ合わせ、玉ねぎ、ハムを加え30分程冷蔵庫に入れます。
-
- 2
- アスバラは、根もとから1〜2cm切り、はかまを削りとり、4等分し 1分程茹で、冷水にさらし水気を切ります。
-
- 3
- 器に盛り付けます。
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