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オムライス♡ レシピ・作り方

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みうママ
卵にはあえて何も入れない昔ながらのオムライスです☆
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ごはん
3杯(1.5合)
鶏肉
1/4枚
玉ねぎ
1/4個
ピーマン(あれば)
1/2個
4個
バターorサラダ油
適量
ケチャップ
適量
◎ケチャップ
大さじ4
◎ウスターソース
大さじ1/2
◎鶏ガラスープの素
小さじ1
◎しお.こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    鶏肉は小さめ1口大に、玉ねぎ.ピーマンはみじん切りにする。
  2. 2
    お好みの油(小さじ2)を入れフライパンを熱し、鶏肉.玉ねぎ.ピーマンを炒め、◎で味付けをする。
  3. 3
    ②にごはんを入れ混ぜ合わせ、お皿に盛る。
  4. 4
    卵(2個)をときほぐし、きれいなフライパンにお好みの油(大さじ1)を入れてフライパンを熱し卵を入れて菜箸で大きく3回くらいグルグル混ぜて、やや半熟目に焼き、③に乗せる。
  5. 5
    ④にケチャップをかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

ケチャップライスにウスターソースを入れると味が少し引き締まった感じに美味しくできます。 ④の卵は1人前(2個)ずつ作って下さい。

きっかけ

自分好みのオムライスを作りました。

公開日:2018/10/22

関連情報

カテゴリ
オムライス昼食の献立(昼ごはん)

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2018/10/23 07:39
美味しかったです!
melo118
つくレポありがとうございます\(^^)/ 作って頂いてとても嬉しいです!

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