サクサク美味しい♪かぼちゃクッキー レシピ・作り方
材料（約60枚人分）
- 茹でたかぼちゃ
- 正味200g
- バター
- 100g
- 砂糖
- 200g
- 薄力粉
- 200g
- 片栗粉
- 100g
作り方
-
- 1
- かぼちゃが温かいうちにマッシュして、他の材料を表記順に加え、その都度よく混ぜる。
オーブンを170℃に予熱する。
-
- 2
- 小さく丸めてから手のひらで押し潰して平らにして、クッキングシートを敷いたオーブンの天板に並べる。
170℃のオーブンで15～20分焼く。
おいしくなるコツ
量が多いので２回に分けて焼いてください。
きっかけ
ハロウィンパーティーの持ち寄りで作りました♪