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半熟！目玉焼きご飯 レシピ・作り方

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あっこサンバ
朝ごはんに
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

ご飯
茶碗1杯
たまご
1個
塩
少々
しょうゆ
少々
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作り方

  1. 1
    フライパンに油(分量外)をしき、火にかける
    温まったら卵を割り入れて塩をふる
  2. 2
    お湯を(分量外)大さじ1程度回しかける
    (水でも良い)
    蓋をして1.5分、蒸し焼きにする
  3. 3
    茶碗にご飯を入れる
    上に目玉焼きをのせる
    ちょっと崩してしょうゆをかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

目玉焼きの半熟具合は好みで 途中のぞくと良いと思います

きっかけ

目玉焼きが半熟だったので

公開日：2017/12/03
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関連情報

カテゴリ
目玉焼き

このレシピを作ったユーザ

あっこサンバ 素朴でおいしい、簡単、シンプルが一番 家にある材料で 手作り大好き

つくったよレポート（ 1 件）

2018/01/15 12:28
目玉焼きご飯好きです(o^^o) 美味しくいただきました〜♪
●まかろん●
美味しそう〜てすね^ ^ レポ感謝です！！

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